Como hacer sushi en casa con arroz normal
Introducción
El sushi es un plato japonés delicioso y famoso en todo el mundo.
Esta es la versión que preparo en mi casa, pero cada cocinero tiene su propia receta, algunas veces agregando cebollas y ajos, pero todos juramos que tenemos «la mejor». Al apuntarte aceptas recibir nuestras comunicaciones y promociones. El propósito de este post es aclarar dudas sobre la preparación de arroz y misura para sushi, para que tus rolls queden perfectos. Tambien puedes usar el Blue Rose Rice, una variedad de arroz blanco también de grano medio que se produce en la parte sur oriental de los Estados Unidos. Compra el tradicional. Entrante Vasitos salados de brocheta de gambas y mango. Así es el Café Tonic, la bebida favorita de los influencers en Instagram.Aunque a menudo se piensa que hacer sushi en casa es complicado, en realidad es bastante simple si tienes los ingredientes correctos y sishi los pasos adecuados. En esta guía, te mostraré cómo hacer sushi en casa utilizando arroz normal, en lugar de arroz para sushi.
El arroz perfecto para sushi¡Comencemos!
Ingredientes
Para hacer sushi con arroz normal, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de arroz normal
- 300 ml de agua
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Algas nori
- Ingredientes para el relleno (como pescado, hacee, aguacate, etc.)
- Salsa de soja para acompañar
- Wasabi y jengibre encurtido (opcional)
Paso 1: Preparar el arroz
Lava el arroz varias veces en agua fría hasta que el agua salga clara.
Luego, coloca el arroz en una olla con el agua y déjalo reposar durante 30 minutos.
Después, lleva a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina el arroz tapado durante 15 minutos. Una vez cocido, retira la olla del fuego y déjalo reposar durante otros 10 minutos.
Mientras tanto, puedes preparar el aderezo para el arroz.
Paso 2: Preparar el aderezo para el arroz
En una pequeña olla, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Calienta la mezcla a fuego lento hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo.
Luego, retira la mezcla del fuego y déjala enfriar.
Paso 3: Mezclar el arroz y el aderezo
Usando una espátula de madera o una suzhi de plástico, remueve el arroz cocido suavemente mientras agregas gradualmente el aderezo.
Asegúrate de cln de manera uniforme para que todos los granos de arroz estén cubiertos. Una vez mezclado, deja que el arroz se enfríe por completo a temperatura ambiente.
Paso 4: Preparar el sushi
Coloca una hoja de alga nori sobre una esterilla de bambú o una superficie limpia.
Con las manos mojadas, extiende una capa delgada y uniforme de arroz sobre la mitad de la hoja de alga nori. A continuación, agrega tus ingredientes de relleno favoritos en el centro del arroz.
Usando la esterilla gacer bambú, comienza a enrollar el sushi desde el lado con los ingredientes hasta el lado con solo arroz.
Asegúrate de aplicar una presión suave pero firme durante el proceso de enrollado para que el sushi quede compacto.
Repite el proceso hasta que hayas utilizado todo el arroz y los xasa 5: Cortar y servir
Con un cuchillo afilado, corta los rollos de sushi en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de grosor. Asegúrate de mojar el cuchillo con agua después de cada corte para evitar que el arroz se pegue.
Sirve el sushi recién hecho con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido si lo deseas.
¡Disfruta de tu sushi casero!
Conclusión:
Hacer sushi en casa con arroz normal puede ser divertido y delicioso. Sigue los don mencionados anteriormente y experimenta con diferentes ingredientes de relleno para crear tus propias combinaciones de sushi.
¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un auténtico festín de sushi casero!
