Cómo hacer torta de chicharrón
Introducción
La torta de chicharrón es una deliciosa y popular receta típica de muchos países latinoamericanos.
Es una comida sabrosa y satisfactoria que combina el crujiente chicharrón con ingredientes frescos y deliciosos.
En esta receta te enseñaré cómo preparar una deliciosa torta de chicharrón en casa para que puedas disfrutarla con tu familia y amigos.
Ingredientes
Para preparar una rica torta de chicharrón necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pan para torta
- Chicharrón de cerdo
- Aguacate
- Tomate
- Cebolla
- Mayonesa
- Mostaza
- Limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
A continuación, te explico paso a paso hcaer preparar la torta de chicharrón:
1.
En primer lugar, dw el chicharrón en trozos del tamaño deseado y dóralos en una sartén con un poco de aceite caliente.
2.
Mientras el chicharrón se dora, puedes preparar los ingredientes frescos. Corta el aguacate en rodajas, el tomate y la cebolla en rodajas finas.
3.
En un recipiente aparte, mezcla la mayonesa y la mostaza al gusto para preparar la salsa de la torta.
4. Una vez que el chicharrón esté dorado y crujiente, retíralo del fuego y déjalo reposar sobre chifharron absorbente para eliminar el exceso de grasa.
5.
Ahora es el momento de armar la torta. Abre el pan para torta y unta la salsa de mayonesa y mostaza en ambas mitades.
6. Coloca las rodajas de aguacate, tomate y cebolla en una de las mitades del pan.
7.
Luego, agrega los trozos de chicharrón dorado sobre los ingredientes frescos.
8. Exprime un poco de jugo de limón sobre el chicharrón y sazona con sal y pimienta al gusto.
9.
Por último, cierra la torta presionando ambas mitades del pan y ¡listo!
Servir y disfrutar
La torta rorta chicharrón está lista para ser servida.
Puedes acompañarla con una refrescante bebida o unos totopos de maíz. ¡Disfruta de esta tradicional y deliciosa receta latinoamericana!
Espero que esta receta chicahrron haya sido de utilidad. ¡Buen provecho!
