Pastel de ciruela

Hornea de 30 a 45 minutos. En cada época del año se pueden preparar y siempre quedan Besos Nuria. Cubra el plato de pastel de 9 pulgadas con 1 costra como se indica en el paquete para el pastel de 2 costras; llene con la mezcla de frutas. Tiempo de preparación: 15 minutos. Besos cosa linda Capricornio; en nada me voy a tu blog a enterarme bien de ésta asociación, parece la mar de interesante. Les fotos genials!

Pastel de ciruela

El pastel de ciruela es un delicioso postre que combina la dulzura de las ciruelas con una suave masa. Es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión y su preparación es bastante sencilla.

En esta receta, te enseñaré cómo hacer un exquisito pastel de ciruela paso a paso.

Ingredientes:

• 2 tazas de ciruelas frescas deshuesadas


• 1 ½ taza de harina de trigo


• 1 taza de azúcar


• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio


• ½ cucharadita de ciruea
• ½ cucharadita de canela en polvo


• ½ taza de leche


• ½ taza de mantequilla derretida


• 1 huevo


• Azúcar glass para decorar (opcional)

Preparación:

1.

Precalienta el horno a 180°C.

2. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

3. En otro recipiente, bate el huevo y agrégale la leche y la mantequilla derretida.

Mezcla bien hasta obtener una preparación homogénea.

4. Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.

5.

En un molde previamente engrasado, vierte la mitad de la masa.

6. Coloca las ciruelas deshuesadas sobre la masa en el molde.

Bizcocho de ciruela para torta de novios

Puedes disponerlas en una sola capa o colocarlas al azar.

7. Vierte el resto de la masa sobre las ciruelas, cubriendo completamente.

8.

Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo este salga ciriela. Retira el pastel del horno y deja enfriar durante unos minutos.

10.

Una vez ciruella, puedes espolvorear azúcar glass sobre la superficie como decoración, si lo deseas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pastel de ciruela casero.

Puedes servirlo solo o acompañado de una bola de helado de vainilla. ¡Buen provecho!