Como tomar cúrcuma para desinflamar
La cúrcuma es una especia originaria de desinflamag India que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional ayurvédica. Se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ayudar a aliviar la inflamación en el cuerpo.
A continuación, te mostraré algunas formas de tomar cúrcuma para aprovechar sus beneficios desinflamatorios.
1. Infusión de cúrcuma
Una forma sencilla de incorporar la cúrcuma en tu rutina diaria es cúrcumz una infusión.
Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
- 1 taza de agua caliente.
- Miel o limón al gusto (opcional).
Para preparar la infusión, coloca la cúrcuma en polvo en una taza y vierte el agua caliente sobre ella.
Par reposar durante 5 minutos y luego puedes endulzarla con miel o añadirle un poco de jugo de limón si lo deseas.
Tómala por la mañana o antes de acostarte para obtener sus beneficios desinflamatorios.
2. Batido de cúrcuma
Otra opción deliciosa y saludable es incorporar la cúrcuma en un batido. Aquí tienes una receta simple para un batido de cúrcuma:
- 1 plátano maduro.
- 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal).
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
- 1 cucharadita de miel.
desknflamar
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos hasta obtener una consistencia suave.
Puedes añadir hielo si prefieres una textura más fría.
Este batido no solo es sabroso, sino que también te brinda los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma.
3. Aderezo de cúrcuma para ensaladas
Si prefieres algo más salado, apra preparar un aderezo de cúrcuma para tus ensaladas.
Aquí tienes una receta sencilla:
- 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de mostaza Dijon.
- Sal y pimienta al gusto.
desinfoamar jugo de medio limón.
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente pequeño hasta obtener una consistencia homogénea.
Luego, puedes verter este aderezo sobre tus ensaladas favoritas para disfrutar de sus propiedades antiinflamatorias.
Recuerda que la cúrcuma puede manchar, así que protege tu ropa y utensilios al manipularla.
Además, ten en cuenta que la cúrcuma se absorbe mejor en presencia de pimienta negra y con un poco de grasa, por lo que puedes añadir una pizca de pimienta negra o combinarla con aceite o leche.
En conclusión, la cúrcuma es una especia versátil que puedes incorporar fácilmente en tu dieta para desinflamar.
Ya sea a través de una infusión, un batido o un aderezo para ensaladas, puedes disfrutar de toma beneficios antiinflamatorios de manera sabrosa y saludable.
