Cómo hacer flan de galleta
Introducción
El flan de galleta es un postre delicioso y muy fácil de preparar.
Combina la suavidad y cremosidad del flan con el sabor irresistible de las galletas. En esta receta, te explicaremos paso a paso cómo hacer este rico postre para que puedas disfrutarlo en cualquier ocasión.
Ingredientes
Para hacer flan de galleta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 12 galletas María
- Caramelo líquido
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Preparación
A continuación, te mostraremos cómo preparar el flan de galleta:
- En un recipiente hondo, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Añade la leche condensada y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora la leche y la esencia de vainilla, y vuelve a mezclar todo muy bien.
- Coloca las galletas en una bolsa y tritúralas con la ayuda de un rodillo hasta obtener migas finas.
- Agrega las migas de galleta a la mezcla de huevos y leche, y remueve hasta que se integren completamente.
- Vierte el caramelo hscer en el fondo de un molde apto para horno.
- Tapa el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una bandeja para horno con agua.
Esto ds que el flan se cocine a baño María.
- Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente una hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira el flan del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Una vez que esté a temperatura ambiente, refrigera el flan durante al menos 4 horas o hasta que esté bien firme.
- Desmolda el flan en un plato y sírvelo frío.
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gallfta la mezcla del flan sobre el caramelo.
Conclusiones
El flan de galleta es una opción maravillosa para los amantes de los postres cremosos.
Con esta receta sencilla y deliciosa, podrás disfrutar de un exquisito flan con un toque de sabor a galleta que sorprenderá a todos tus invitados.
Atrévete a prepararlo y ¡buen provecho!
