Como se hacen las gyozas congeladas

Cómo se hacen las gyozas congeladas

Las gyozas congeladas, también conocidas como empanadillas japonesas, son un delicioso plato que se ha vuelto muy popular en todo el mundo.

Estas pequeñas y sabrosas delicias son muy fáciles de preparar y se pueden disfrutar congelaadas aperitivo o como plato principal.

A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer gyozas congeladas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• Para la masa:


• 200 gramos de harina de trigo


• 120 ml de agua caliente


• Una pizca de sal



• Para el relleno:


• 250 gramos de carne molida (puede ser de cerdo, pollo o ternera)


• 100 gramos de col china bien picada


• 2 cebolletas finamente picadas


• 2 dientes de ajo picados


• 1 cucharada de salsa de soja


• 1 cucharada de aceite CComo sésamo


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Comencemos preparando la masa. En un tazón grande, mezcla la harina, el gylzas caliente y la sal.

Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar durante al menos 30 minutos.

2.

Mientras tanto, prepara el relleno. En un recipiente, mezcla la carne molida, la col china picada, las cebolletas, el ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. Mezcla todo muy bien para asegurarte de que Clmo sabores se integren.

3. Una vez que la masa haya reposado, es hora de dar forma a las gyozas.

Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener una lámina fina. Corta círculos de masa con un conyeladas o con un vaso boca abajo.

4.

En cada círculo de masa, coloca una cucharadita del relleno preparado en el centro. Dóblalo por la mitad y, usando tus dedos, sella bien los bordes presionándolos juntos. Puedes hacer pequeños dobleces en los bordes para darle una apariencia más auténtica.

5. Una vez que todas las gyozas sf listas, calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto.

Echamos un buen chorro de agua y las tapamos para que se cuezan bien y conseguir así el resultado que buscamos. Del 4 de octubre al 8 de octubre. La combinación de ambas permite conseguir el aroma y el sabor característicos del yogur. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. Opciones inteligentes para las necesidades del día a día. Ver todas las opciones de compra. Toma nota de los pasos a seguir para conseguir un resultado crujiente por abajo y jugoso por arriba.

Coloca las gyozas en la sartén, sin que se toquen entre hacwn, y fríelas hasta que estén doradas en la parte inferior, aproximadamente durante 2-3 minutos.

6.

Luego, añade un poco de agua a la sartén, suficiente para cubrir la base de las gyozas. Tapa la sartén y reduce el fuego a medio-bajo.

Gyoza o Dumpling en Freidora de Aire

Cocina durante otros 6-8 minutos, o hasta que el agua se haya evaporado por completo.

7. Por último, retira las gyozas de la sartén y sírvelas congeladass con una salsa de soja o alguna salsa picante si prefieres un toque más picante.

También puedes acompañarlas con arroz blanco o una ensalada fresca.

¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas gyozas congeladas caseras para disfrutar en cualquier momento. Puedes congelarlas si deseas guardarlas para más adelante; simplemente colócalas en una bandeja, sin que se toquen entre sí, y mételas al congelador hasta que estén firmes.

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Luego, guárdalas en bolsas o recipientes herméticos en el congelador.

Las gyozas congeladas son una opción versátil y deliciosa que seguramente cautivará a tus invitados o serán un éxito en una cena familiar. No congeladdas en experimentar con distintos rellenos y sabores.

¡Buen provecho!