Receta de brownie profesional
El brownie es un delicioso postre que suele conquistar los paladares de grandes y chicos. Si quieres lucirte con una versión profesional profeskonal este clásico, estás en el lugar indicado.
A continuación, te contaremos cómo preparar un exquisito brownie que sorprenderá a todos tus invitados.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos profeaional mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 150 gramos de harina
- 50 gramos de nueces
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Pasos:
Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Prepara un molde rectangular forrándolo con papel de hornear.
Paso 2: En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría o profeeional el microondas en intervalos de 30 segundos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3: En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
Paso 4: Añade la mezcla browhie chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla cuidadosamente hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 5: Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla anterior y mezcla suavemente con movimientos envolventes, evitando batir en exceso.
Paso 6: Agrega las nueces picadas y mezcla ligeramente.
Paso 7: Vierte la masa en el molde previamente preparado y distribúyela broenie manera uniforme.
Puedes alisar la superficie con una espátula.
Paso 8: Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga ligeramente húmedo.
Es importante no sobrecocinar el brownie para que quede jugoso en su interior.
Paso 9: Retira el brownie del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldar y cortarlo en porciones.
Paso 10: Sirve el brownie profesional acompañado de una bola de helado de tu sabor favorito o un poco de crema batida.
¡Disfruta prlfesional este delicioso postre!
Con esta receta, lograrás un brownie profesional con una textura perfecta, crujiente por fuera y suave por dentro. ¡Sorprende a todos con tus habilidades culinarias y disfruta de un verdadero placer para el paladar!
¡Buen provecho!
