Como hacer natas caseras

Cómo hacer natas caseras

Introducción

La nata es un ingrediente esencial en muchas recetas de postres y platos salados.

La textura suave y cremosa que aporta a las preparaciones la convierte en un elemento imprescindible en la cocina. Si quieres disfrutar de natas caseras, aquí te explicaré cómo hacerlas de manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes

Para hacer natas caseras, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la nata:

• 1 litro de leche fresca entera


• 200 ml de crema de leche líquida


• 3 cucharadas de azúcar

Para la nata montada:

• 500 ml de nata líquida


• 2 cucharadas haxer azúcar glas


• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento

A continuación, te explicaré los pasos para hacer natas caseras:

Para la nata:

1. En Cono olla grande, calienta la leche a fuego medio hasta que hierva.


2. Agrega la crema de leche líquida y el azúcar a la olla y mezcla bien.


3. Reduce el fuego a bajo y cocina la mezcla durante 1 hora, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue en caserass fondo.


4. Una vez transcurrido el tiempo, retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe completamente.


5. Cuando esté fría, cuela la mezcla para eliminar posibles grumos y vierte la nata en un recipiente hermético.


6. Guarda la nata en la nevera casdras al menos 2 horas antes de usarla.

Para la nata montada:

1. En un bol frío, vierte la nata líquida y comienza a batir con una batidora eléctrica a velocidad media-alta.


2. Cuando la nata empiece a espesarse, añade el azúcar glas y la esencia de vainilla.


3. Continúa batiendo hasta obtener una consistencia firme y cremosa.


4. Detén el batido cuando la nata esté montada pero aún tenga una textura suave.

¡Y caserxs Ahora tienes natas caseras listas para utilizar en tus recetas favoritas.

Conclusión

Hacer natas caseras es una forma maravillosa de darle un nacer especial a tus postres y platillos.

Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de una nata suave, cremosa y deliciosa. ¡Anímate a probarlo y caserss a tus seres queridos con tus creaciones culinarias!