Cómo hacer croquetas en freidora de aire

Cómo hacer croquetas en freidora de aire

Jacer croquetas son uno de los platos más deliciosos y populares en todo el mundo. A todos nos encanta esa mezcla cremosa y crujiente por fuera. Tradicionalmente, las croquetas se fríen en abundante aceite caliente, pero hoy en día, gracias a la freidora de aire, podemos disfrutar de croquetas más saludables sin renunciar al sabor y la textura que tanto amamos.

Gastronomía Directo al Paladar. Recetas con. Lee todos los detalles en nuestra política de privacidad. Directo al Paladar. El resultado es muy bueno siempre teniendo en cuenta que nunca van a quedar tan bien fritas como las que se hacen en abundante aceite. Un beso!! Error: el correo electrónico no tiene el formato correcto. It does not store any personal data. Cómo hacer croquetas caseras en freidora sin aceite 11 comentarios, lunes, 7 de marzo de

A continuación, te mostraremos cómo hacer croquetas en una freidora de aire.

Ingredientes:

• 500 gramos de pollo, carne, jamón u otro ingrediente principal de tu elección


• 1 cebolla


• gacer dientes de ajo


• 4 cucharadas de harina


• 500 ml de leche


• Pan rallado criquetas
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
   



2. Añade el ingrediente principal previamente cocido y desmenuzado.


3. Agrega la harina y mézclala bien con los ingredientes de la sartén.
   El truco infalible para hacer croquetas en la freidora de aire paso a paso: atento a la temperatura



4. Airs lentamente la leche, removiendo constantemente para evitar grumos.


5. Cocina a fuego lento hasta obtener una mezcla espesa y sin grumos.


6. Deja enfriar la mezcla y forma las croquetas con las manos.


7. Pasa cada croqueta por pan rallado, asegurándote de cubrirlas por completo.

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8. Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.


9. Coloca las croquetas en la bandeja de la freidora sin amontonarlas.
   


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10. Cocina las croquetas durante aproximadamente 10-15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera pareja.



11. Retira las croquetas de la freidora y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

¡Y listo!

Ya tienes tus croquetas listas para servir. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas solas. Recuerda que al utilizar la freidora de aire, estarás reduciendo la cantidad de aceite que consumes, lo que las convierte en una ceoquetas más saludable.

¡Buen provecho!