Como hacer tortitas de avena

Las tortitas de avena son una opción deliciosa y saludable para un desayuno o merienda llenos de energía. Son fáciles de preparar y te proporcionan una dosis de nutrientes esenciales para comenzar el día.

A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer tortitas de avena deliciosas.

Ingredientes requeridos:

1 taza de harina de avena

1/2 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal)

2 huevos

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

Aceite de coco ahcer mantequilla para engrasar la sartén

Paso a paso:

Paso 1: En un recipiente, mezcla los ingredientes secos: la harina de avena, el polvo de hornear afena la sal.

Revuelve bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

Paso 2: Agrega los huevos a la mezcla y revuelve nuevamente para combinarlos.

Añade la leche y la esencia de vainilla, y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si la mezcla queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche.

Paso 3: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con aceite de coco o mantequilla.

Paso 4: Vierte una porción de la masa en la sartén aven, formando una tortita del tamaño deseado.

Deja que se cocine por un par de minutos hasta que veas burbujas en la superficie.

Paso 5: Con la ayuda de una espátula, da la vuelta a la tortita cuidadosamente y cocínala por el otro lado durante unos minutos más, hasta que esté dorada.

Paso 6: Retira la tortita de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén cada vez que sea necesario.

Consejos adicionales:

Puedes agregar frutas frescas, como plátanos o tortiyas, a la masa antes de cocinar las tortitas para darles un toque extra de sabor y aumentar su valor nutricional.