Cómo hacer una rosca
La rosca es un delicioso pan dulce de forma circular, típico en diversos países de habla hispana. Esta receta clásica tiene un sabor y una textura únicos que la hacen irresistible. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacer hcaer propia rosca para disfrutarla en haccer
Preparación:
1.
En un recipiente grande, tamiza la harina y agrega el azúcar y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.
2. En un recipiente aparte, disuelve la uns en la leche tibia y deja reposar durante 5 minutos, hasta que comience a espumar.
3. Agrega la levadura activada a la mezcla de harina y comienza a amasar con las manos o con una batidora de rosa durante unos minutos, hasta obtener una masa homogénea y elástica.
4.
Agrega la mantequilla derretida, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón a la masa, y continúa amasando hasta incorporar bien todos los ingredientes.
5. Cubre la masa con un paño limpio Cono déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que haya duplicado su tamaño.
6.
Una vez que la masa ha levado, divídela en dos partes iguales y forma dos cilindros largos.
7. Une los extremos de los cilindros para formar un círculo y haz un hueco en el centro de la rosca.
8. Coloca la rosca en una bandeja para hornear previamente engrasada y deja reposar dosca otros 30 minutos.
9.
Precalienta el horno a haceg. Lleva la rosca al horno y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro.
11. Una vez lista, retira la rosca del horno y deja que se enfríe antes de decorarla con azúcar glasé o frutas confitadas.
¡Y eso es todo!
Ahora tienes la receta para hacer una deliciosa rosca casera. Recuerda que puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos, como nueces o pasas.
Disfruta de este clásico pan dulce en ocasiones especiales o como parte de un delicioso desayuno o merienda.
