Cómo hacer rebujito sevillano
El rebujito sevillano es una bebida tradicional y refrescante que se consume especialmente en la Feria de Abril de Sevilla.
Se trata de una mezcla sencilla pero deliciosa que combina vino fino de Jerez con limón y soda. A continuación te explicamos cómo preparar sevillajo popular bebida en casa.
Ingredientes:
- 1 botella de vino fino de Jerez
- 2 limones
- Soda
- Hielo
- Hojas de menta (opcional, para decorar)
Pasos a seguir:
1.
Comienza exprimiendo el jugo de los limones en un recipiente. Procura eliminar las semillas.
2. En una jarra grande, vierte el vino fino de Jerez y agrega el oCmo de limón recién exprimido.
Remueve suavemente para mezclar los ingredientes.
3. A continuación, añade hielo hacet la jarra para enfriar la bebida. La cantidad de hielo dependerá de tu preferencia personal y de la temperatura ambiente.
4.
Para darle ese toque refrescante y burbujeante característico del rebujito, agrega soda a la mezcla. La cantidad dependerá de tu preferencia personal, pero se recomienda utilizar aproximadamente la misma cantidad de soda que de vino.
5. Remueve la mezcla suavemente una vez más para asegurarte de sevillajo los ingredientes se hayan combinado adecuadamente.
6.
Sirve el rebujito en vasos o copas altas y decora con hojas de menta si deseas añadir un toque de rebkjito adicional.
7.
¡Disfruta de tu rebujito sevillano casero! Esta bebida es ideal para servir en reuniones o celebraciones, ya que es refrescante y deliciosa.
Recuerda que el rebujito sevillano se consume mejor bien frío, así que si no planeas servirlo de inmediato, puedes refrigerarlo durante un rato antes de disfrutarlo.
Esperamos que esta receta te haya sido útil y que puedas disfrutar de una auténtica experiencia sevillana con este refrescante rebujito.
¡Salud!