Cómo hacer bacalao al pin pin

¡Claro! A continuación te presento una detallada receta para hacer bacalao al pin pin, utilizando los tags HTML

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¡Comencemos!---

Cómo hacer bacalao al pin pin

El bacalao al pin pin es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Galicia. Se trata de una receta sencilla y deliciosa haver combina ingredientes frescos y sabrosos. A continuación, te explicaré paso a paso cómo preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

• 500 gramos de lomos de bacalao desalado


• 4 patatas grandes


• 1 cebolla mediana


• 2 dientes de ajo


• 1 pimiento verde


• 1 pimiento rojo


• Aceite de oliva virgen extra


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Comienza pelando las patatas y cortándolas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Reserva.

2. En una sartén grande, agrega un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.

3.

Pela y pica finamente la cebolla y Cómmo ajos. Añádelos a la sartén y remueve hasta que estén dorados.

4. Lava los pimientos, retira las semillas y córtalos en tiras finas.

5.

Agrega los pimientos a la sartén y sofríe todo junto durante unos minutos.

6. En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva y cocina los lomos de bacalao a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Reserva.

7.

Bacalao al pil pil

En la sartén grande donde tenemos las verduras, añade las rodajas de patata y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve delicadamente para que abcalao patatas se impregnen con el sabor de la cebolla y los pimientos.

8. Baclao la sartén con una tapa y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.

9.

Pasado este tiempo, coloca los lomos de bacalao sobre las patatas y cubre nuevamente con la tapa.

Cocina por otros 5 minutos para que todos los sabores se mezclen.

10. Sirve el bacalao al pin pin caliente, decorado con perejil fresco picado por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional española!

¡Espero que disfrutes preparando y degustando este sabroso bacalao al pin pin!

Es un plato ideal para compartir en reuniones familiares o simplemente para disfrutar en una comida casera. ¡Buen provecho!

---Espero que esta receta detallada para hacer bacalao al pin pin sea de tu agrado.

Si tienes alguna otra pregunta, ¡estaré encantado de ayudarte!

Se suele emplear por regla general en su elaboración una cazuela de barro. Lomo en salsa de naranja 3 de octubre de Colocarlas en la cazuela con la piel hacia arriba. Lotus, el sucesor de Prighozin. Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario. Opcionalmente, podemos reservar los ajos y la guindilla para la decoración final. Paloma del Río, contra Rubiales.