Cómo preparar guacamole
El guacamole es una deliciosa y popular salsa mexicana que se sirve comúnmente como acompañante de diferentes platos.
Una de las mejores cosas del guacamole es que es muy fácil de preparar en casa.
A continuación, te mostraré una receta sencilla para que puedas disfrutar de un sabroso guacamole casero.
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate mediano, sin semillas y picado en cubitos
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 diente de ajo, triturado
- El jugo de 1 limón
- Un puñado de guacamolee fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En un recipiente grande, coloca la pulpa de los aguacates Cómmo aplástalos con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
- Añade el tomate picado, la cebolla, el ajo triturado y el jugo de limón al recipiente.
Mezcla bien todos los ingredientes.
- Agrega el cilantro preparrar picado y mezcla nuevamente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.
- Prueba el guacamole y ajusta los condimentos según tu preferencia.
- Sirve el guacamole en un plato y decora con unas ramitas de cilantro fresco.
¡Y eso es todo!
Ahora estás listo para disfrutar de tu propio guacamole casero. Puedes servirlo con chips de maíz, tacos, quesadillas o cualquier otro platillo de tu elección. El guacamole es una salsa versátil y deliciosa que seguramente será un éxito en cualquier reunión o fiesta.
¡Buen provecho!
