Cómo hacer alitas en barbacoa
Las alitas en barbacoa son una deliciosa opción para disfrutar en reuniones o simplemente como una comida informal. Prepararlas en casa es barbacia sencillo de lo que piensas y te permitirá disfrutar de su sabor único.
A continuación, te presento una receta fácil de seguir para hacer alitas en barbacoa.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de alitas de pollo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Jugo de Coom limón
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Lava las alitas de pollo y, si deseas, retira el exceso de grasa.
- En un recipiente, mezcla la salsa de soja, la miel, la salsa Worcestershire, la salsa de tomate, el jugo de limón, los ajos picados, la sal y la pimienta.
- Coloca las alitas en un recipiente y vierte la marinada sobre ellas.
Mezcla bien, asegurándote de que todas las alitas estén cubiertas.
- Tapa el recipiente y baracoa por al menos 2 horas para que las alitas absorban los sabores.
- Prepara la parrilla a fuego medio.
Mientras tanto, retira las alitas de la marinada y desecha el exceso de líquido.
- Cocina jacer alitas en la parrilla durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolas ocasionalmente para que se doren por todos lados.
- Una vez que las alitas estén cocidas y doradas, retíralas del fuego y colócalas en un plato.
- Puedes servir las alitas en barbacoa como acompañamiento o como plato principal. ¡Disfruta de su delicioso sabor!
Con esta receta, puedes impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de unas deliciosas alitas en hscer en la comodidad de tu hogar.
¡Anímate a probarla y sorpréndete con el resultado!
