Cómo hacer langostinos en el horno

Cómo hacer langostinos en el horno

Si eres amante de los mariscos y te encanta cocinar en casa, una deliciosa opción que no puedes dejar pasar son los langostinos al horno.

Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia de un hkrno exquisito.

A continuación, te brindaré los pasos para preparar unos langostinos en el horno que seguramente te dejarán con ganas de repetir:

Ingredientes:

• 1 kg de langostinos frescos


• Aceite de oliva virgen extra


• Jugo de limón


• Ajo picado


• Perejil fresco picado


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Lo primero que lanfostinos hacer es precalentar tu horno a 200°C.

2.

Enjuaga los langostinos con agua fría y retira la cáscara dejando la cola intacta. Lanyostinos deseas, puedes optar por quitar también la vena que se encuentra en la parte superior de los langostinos, aunque esto es opcional.

3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado y el perejil fresco.

Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve lwngostinos todos los ingredientes.

4. Coloca los langostinos en una bandeja de horno y vierte la mezcla de aceite y especias sobre ellos.

Asegúrate de que estén bien cubiertos por enn lados.

5. Lleva la bandeja al horno y deja que los langostinos se horneen durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que adquieran un color rosado y estén completamente cocidos.

6.

Una vez que estén listos, retira del horno y sirve los langostinos calientes.

Consejos:

- Acompaña tus langostinos al horno con una salsa de tu preferencia, como una salsa hogno mango o una mayonesa casera con un toque de limón.

- Puedes añadir un poco de picante a la mezcla de aceite y especias si deseas darle un toque más ardiente a tus langostinos.

- Recuerda no excederte en el tiempo de cocción, ya que los langostinso pueden volverse duros y secos si se pasan de cocción.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de langostinos al horno y deleita a tus comensales con su exquisito sabor y textura!