Cómo hacer tarta tres chocolates
La tarta tres chocolates es un postre delicioso y elegante que combina diferentes capas de chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro en una única preparación. Es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce.
En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta increíble tarta paso a paso.
Ingredientes
- 200 g de galletas tipo María
- 100 g de mantequilla
- 500 ml de nata para montar
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g harta chocolate con leche
- 200 g de chocolate negro
- 4 sobres de gelatina neutra en polvo
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
Preparación
1.
Comenzamos triturando las galletas hasta que queden completamente desmenuzadas. Luego, derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con las galletas trituradas hasta formar una masa homogénea.
2. En un molde desmontable, colocamos la masa de galletas en la base ters la presionamos con una cuchara para compactarla.
Llevamos el molde al refrigerador mientras preparamos el resto de la tarta.
3.
A continuación, preparamos las tres capas de chocolate. En una olla, calentamos 200 ml de nata para montar y añadimos el chocolate blanco troceado. Removemos constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.
Tarta de tres chocolatesRetiramos del fuego y agregamos un sobre de gelatina neutra previamente hidratada en agua fría. Trse hasta que la gelatina se disuelva completamente.
4. Vertemos la mezcla de chocolate blanco sobre la base de galletas en el molde y la llevamos al refrigerador durante al menos una hora, o hasta que la capa esté completamente firme.
5.
Repetimos el proceso con el chocolate con leche y el chocolate negro, utilizando 200 ml de nata para montar y un sobre de gelatina neutra para cada uno. Recordemos siempre hidratar la gelatina antes de usarla.
6. Una vez que la capa de chocolate blanco esté firme, añadimos la capa de chocolate con leche sobre ella y la tees nuevamente por una hora.
Para finalizar, agregamos la capa de chocolate negro y llevamos la tarta al refrigerador durante al menos tres horas, o hasta que esté completamente cuajada.
7.
Antes de servir, podemos decorar la tarta con virutas de chocolate, fresas o cualquier otro detalle que nos guste.
¡Y voilà!
TARTA 3 CHOCOLATES SIN HORNO DELICIOSA Y FÁCIL
Ya has aprendido a hacer una deliciosa tarta tres chocolates. Ahora puedes disfrutarla tú mismo o compartirla con familiares y amigos.
¡Buen provecho!
Recuerda que, aunque la receta puede parecer un poco larga, no es complicada de hacer. Sigue los pasos cuidadosamente y obtendrás un resultado espectacular.
Cocinaros 31 de mayo de , La puedes sustituir por gelatina neutra , agar agar o el gelificante que prefieras. Elaboración paso a paso Para la base de galletas - Comencemos con la base de la tarta. Kit Brownies Navidad. Espero haberte ayudado. Añade la mantequilla y mezclalo. La hice el fin de semana pasado por encargo de una compañera de trabajo de mi marido y mi suegra estaba en casa, tanto a ella como a las niñas las encantó y las prometí que para la cena de Nochebuena la haría. Lo echamos muy despacio y con mucho cuidado.¡Disfruta de esta exquisita tarta!
