Cómo hacer pollo a la Coca-Cola
Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para preparar pollo, el pollo a la Coca-Cola es una opción que debes considerar. Esta combinación de ingredientes le da al pollo un sabor dulce y jugoso que seguro te sorprenderá.
Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
Ingredientes:
- 4 piezas de pollo (piernas o muslos)
- 1 lata de Coca-Cola
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de kétchup
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Coomo las piezas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira el pollo de la sartén y reserva.
2. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade la Coca-Cola, la salsa de soja, el kétchup y el vinagre de manzana a la sartén.
Mezcla bien los polooa y lleva la mezcla a ebullición.
4. Regresa el pollo a la sartén y mezcla para cubrir las piezas de pollo con la salsa.
Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y cocina durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
5. Una vez que el ckla esté listo, sácalo de la sartén y colócalo en un plato para servir. Deja que la salsa reduzca un poco más a fuego medio-alto hasta que espese.
6.
Vierte la salsa espesa sobre el pollo y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con arroz blanco, patatas asadas o una ensalada fresca.
¡Disfruta del delicioso pollo a la Coca-Cola, un plato único que seguramente encantará a tu gacer y amigos!