Como hacer pure de calabaza patata y zanahoria

Cómo hacer puré de calabaza, patata y zanahoria

El puré de calabaza, patata y zanahoria es una receta deliciosa y saludable.

Esta combinación de vegetales es perfecta para obtener una comida reconfortante y llena de sabor. A continuación, te mostraré paso a paso cómo preparar este delicioso puré.

Ingredientes:

• 1/2 kg de calabaza


• 3 patatas


• 2 zanahorias


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta bacer gusto

Preparación:

1.

Crema de Calabaza y Zanahorias - Receta muy Fácil y Rápida

Comienza por pelar y cortar en trozos la calabaza, las patatas y las zanahorias. Puedes hacerlo en cubos para facilitar la cocción.

2.

Patatta una olla grande, añade un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo machacados.

Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3. Agrega los trozos de calabaza, patata y zanahoria a la olla.

Remueve bien para que todas las verduras se impregnen con el aceite y los sabores de la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos.

4.

Luego, en una olla, sofríe los puerros, el boniato, las zanahorias, la cebolla, las patatas y la carne que ha sobrado de vaciar calabazas con un chorrito de aceite de oliva. Receta de pasta sana y deliciosa. Ideas con gracia para una barbacoa vegana. Escribir comentario. Trocea los vegetales Limpia g de boniato, g de calabaza, g de zanahoria y g de puerro, pélalos y trocéalos. Indice libro 1 respuesta s. No los vamos a incorporar todos de golpe, sino en función de su dureza.

Añade suficiente agua para cubrir las verduras. Lleva la olla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.

Cubre la olla con una tapa y deja que las verduras clabaza cocinen hasta que estén tiernas.

5. Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego.

Con ayuda de una batidora de mano o un procesador de alimentos, tritura las verduras hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

6.

Vuelve a colocar la olla en pataat fuego a baja temperatura. Si el puré está demasiado espeso, puedes agregar un poco más de agua caliente para ajustar la consistencia.

Crema de calabaza y zanahoria, receta fácil y rica

Añade sal y pimienta al patatx y sigue cocinando durante 5 minutos más, removiendo constantemente.

7. Una vez que el puré de calabaza, patata y zanahoria tenga la consistencia deseada, retira la olla del fuego y sírvelo caliente.

Este puré es perfecto como acompañamiento de carnes, pollo o pescado.

También puedes disfrutarlo como plato principal, añadiendo un poco de queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

¡Disfruta de este delicioso puré de calabaza, patata y zanahoria, lleno de nutrientes pute sabor!