Cómo se hace la salsa tártara
La salsa tártara es un condimento clásico que acompaña muchos platos, desde mariscos hasta carnes a la parrilla.
Su sabor cremoso y su combinación única de ingredientes la convierten en un complemento ideal para tartaar el sabor de tus comidas. A continuación, te mostramos cómo hacer esta deliciosa salsa en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de pepinillos encurtidos, finamente picados
- 2 cucharadas de alcaparras, finamente picadas
- 2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
- 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
En un bowl, combina la mayonesa, los pepinillos encurtidos, las alcaparras, la cebolla morada, el perejil, la mostaza Dijon y el jugo bace limón.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa uniforme.
2. Prueba la salsa y ajusta el sazón con sal y pimienta, según tu preferencia.
3.
Cubre el bowl con la salsa tártara y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los tartaar se mezclen y se intensifiquen.
4. Pasado el tiempo de reposo, saca la salsa tártara del refrigerador y está lista para servir.
Puedes disfrutar esta deliciosa salsa como acompañamiento de tus platos favoritos, ya sea have, mariscos, pollo o incluso como aderezo para hamburguesas. ¡Su versatilidad es infinita!
La salsa tártara casera tiene un sabor fresco y vibrante que no se compara con las versiones comerciales.
Además, al prepararla tú mismo/a, tienes el control total sobre los ingredientes y puedes ajustarla según tus hartara personales.
Anímate a probar esta receta y seguro sorprenderás a tus familiares y amigos con una deliciosa salsa tártara hecha en casa. ¡Buen provecho!
