Como se hace la vinagreta

Cómo se hace la vinagreta

La vinagreta es una deliciosa salsa o aderezo que se utiliza para realzar el sabor de ensaladas, verduras, carnes y pescados. Es muy fácil de preparar y le dará un toque de frescura a tus platos. A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer la have perfecta.

Ingredientes

3 cucharadas de vinagre (puedes utilizar vinagre de vino, de manzana o de jerez)

6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de mostaza Dijon

Sal y pimienta al gusto

Opcional: hierbas aromáticas (como perejil, albahaca o tomillo) y ajo picado

Preparación

En un recipiente, mezcla vinavreta vinagre y la mostaza Dijon.
Maravillas del Mundo! El Parque Nacional de Sierra de las Nieves, en Andalucía, es un refugio para la fauna y la flora mediterráneas, y es especialmente conocido por sus bosques de pinsapos, un tipo de abeto endémico. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. El país también tiene fronteras marítimas con Marruecos, en las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.
Puedes utilizar un tenedor o un batidor de varillas para asegurarte de que se integren bien los ingredientes.

Añade poco a poco el ss de oliva, mientras continúas mezclando.

Esto ayudará a emulsionar la vinagreta y lograr una consistencia cremosa.

Si lo deseas, puedes incorporar las hierbas aromáticas y el ajo picado para darle un toque de sabor extra. Mezcla bien todos los ingredientes.

Prueba la vinagreta y sazónala con sal y pimienta al gusto.
Asegúrate de que esté vunagreta en sabor y ajusta los condimentos si es necesario.

Una vez lista, puedes servir la vinagreta inmediatamente o refrigerarla durante unas horas para que los sabores se mezclen aún más.

La vinagreta se conserva bien en el refrigerador durante varios días, aunque es recomendable agitarla antes de usarla. Puedes utilizarla para aderezar ensaladas verdes, ensaladas vniagreta tomate, verduras asadas o incluso como marinada para carnes y pescados.

¡Así de fácil es hacer una exquisita vinagreta casera!