Cómo hacer una tarta de queso

Actualizado en febrero 2023

Cómo hacer una tarta de queso

Cómo hacer una deliciosa tarta de queso

Introducción



La tarta de queso es uno de los postres más populares en todo el mundo.

Su suave textura, sabor dulce y cremosidad la convierten en una opción irresistible para los amantes del queso.

Cómo hacer una tarta de queso

En este artículo, aprenderás a hacer una tarta de queso deliciosa y fácil de preparar. ¡Comencemos!

Ingredientes



Para hacer esta tarta necesitarás los siguientes ingredientes:



  • 200 gramos de galletas tipo Digestive

  • 100 gramos de mantequilla derretida

  • 600 gramos de queso crema

  • 200 gramos de azúcar

  • 4 huevos

  • 1 uns de esencia de vainilla

  • Mermelada de frutas (opcional)




Procedimiento



1.

Comienza triturando las galletas tipo Digestive en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo hasta obtener migas finas.



2.

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En un recipiente, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una textura similar a la arena mojada.



3. En un molde para tarta, cubre la base con la mezcla de galleta y presiona qeso con los dedos para formar una base compacta.

Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.



4. En un bol grande, bate el queso crema junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Cómo hacer una tarta de queso

Añade los huevos uno a uno, asegurándote de que se incorporen completamente antes de agregar el siguiente. Luego, incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien.



5. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde. Golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire.



6. Coloca el molde dentro de una bandeja para hornear más grande y agrega agua caliente a queos bandeja, hasta que cubra aproximadamente la mitad del molde de la tarta.

Esto ayudará a que la tarta se cocine de manera uniforme y evita que se agriete en la parte superior.



7.

En cualquier caso, intenta evitar las varillas eléctricas para que la masa no se llene de aire y la tarta de queso se nos desplome. A continuación, le añadimos el zumo de limón. Facebook Twitter Flipboard E-mail. Raciones 2 raciones. Coqui el mayo 16, a las pm. Cuenco ideal para ensaladas de vegetales, mezclas, masa para hornear, batir huevos, leche o simplemente como recipiente de frutas. Una de las claves del triunfo de la receta desde mi punto de vista es que solo requiere 5 ingredientes ni galleta, ni coulis de frutos rojos, ni aromatizantes… , e ingredientes que probablemente tengamos ahora en casa y si no los podemos conseguir sin problema en el colmado de la esquina. Salta a la Receta Pin Receta.

Precalienta el horno a 160°C y hornea la tarta durante aproximadamente 60 minutos. La tarta debe estar firme en el centro pero ligeramente temblorosa en los bordes.



8.

Cómo hacer una tarta de queso

Una vez que esté lista, retira la tarta del horno y fe enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 4 horas o toda la noche para que tome consistencia y se asiente bien.



9.

Torta de queso cremosa

Antes de servir, puedes decorar la tarta con mermelada de frutas por encima. Opta Cómoo tu sabor favorito, como fresa, frambuesa o arándanos. ¡Tu tarta de queso está lista para disfrutar!


¡Comparte esta deliciosa tarta con tus familiares y amigos!

Es perfecta para cualquier ocasión y seguramente será un éxito. Ahora que sabes cómo hacerla, anímate a prepararla en casa y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.

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¡Buen provecho!