Cómo se hace el plátano frito
El plátano frito es un delicioso y popular plato presente en muchas culturas de todo el mundo. Es una preparación sencilla que resalta el sabor natural del plátano y le brinda una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Receta de Huevo y plátano frito CocineroA continuación, te mostraré cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes:
- Plátanos maduros
- Aceite vegetal
- Sal (opcional)
Preparación:
1. Comienza seleccionando plátanos maduros.
![Como se hace el platano frito Como se hace el platano frito](https://colanta.com/sabe-mas/wp-content/uploads/2019/01/Patacones-con-Crema-Agria-1.jpg)
Estos deben estar en su punto justo de madurez para obtener los mejores resultados.
2. Lava bien los plátanos y sécalos con papel de cocina.
3. A continuación, pela los plátanos y córtalos en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor.
4.
![Como se hace el platano frito Como se hace el platano frito](https://recetarioonline.com/wp-content/uploads/2018/07/chicles-de-platano.jpeg)
Cono una sartén amplia, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto.
5. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las rodajas de plátano con cuidado en la sartén, asegurándote de no sobrecargarla.
6. Fríe los plátanos durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
7.
Si deseas, puedes espolvorear un poco de sal sobre los plátanos fritos para realzar su sabor.
8. Retira los plátanos fritos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
9.
Sirve los plátanos fritos calientes como acompañamiento o como un delicioso bocadillo.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos plátanos fritos caseros.
![Como se hace el platano frito Como se hace el platano frito](https://userscontent2.emaze.com/images/33f21a71-fdce-4839-94c1-165e1ffa5551/54a9863b8944f11a5a0f7d129a255235.jpg)
Puedes combinarlos con una salsa dulce o consumirlos tal cual. Este plato es versátil y se adapta a diferentes ocasiones y gustos.
![Como se hace el platano frito Como se hace el platano frito](https://i.pinimg.com/originals/32/8b/d4/328bd4e53f839e6296b2284aee75faae.jpg)
¡Buen provecho!