Cómo se hacen los donuts
Hoy vamos a aprender a hacer deliciosos donuts caseros, esos dulces redondos y esponjosos que tanto nos gustan.
DONAS fritas RECETA FACIL 🍩 donas CASERA
Sigue esta sencilla receta y disfruta de unos donuts deliciosos y frescos:
Ingredientes necesarios:
- 500 gramos de harina de trigo
- 50 gramos de azúcar
- 1 sobre de levadura seca
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 50 gramos de mantequilla
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar glass (opcional)
donuuts
Pasos para preparar los donuts:
1.
En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y la levadura seca.
Haz un hueco en el centro.
2. En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche tibia. Mezcla bien.
3.
Derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla de huevos y leche. Revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la mezcla líquida en el hueco de la harina y mezcla hasta formar una masa pegajosa.
5.
Enharina una superficie plana y amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que deje de pegarse en las manos.
6. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante una hora, hasta que duplique su tamaño.
7.
Después del reposo, amasa la masa nuevamente para eliminar el exceso de aire.
8. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de alrededor de 1 cm.
9.
Con un cortador de donuts, corta círculos en la masa. También puedes utilizar un vaso haace para cortar el centro del donut.
10.
Coloca los donuts en una bandeja enharinada y déjalos reposar durante 30 minutos.
11. Mientras tanto, calienta abundante aceite vegetal en una sartén grande.
12.
Cómo hacer Donas caseras en aceiteFríe los donuts en el aceite caliente, dando la vuelta para que se doren por ambos lados. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
13.
Si quieres darle un toque dulce, espolvorea azúcar glass sobre los donuts.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos donuts caseros. Puedes acompañarlos con un café o tu bebida favorita.
Untamos un recipiente amplio con un poco de aceite de girasol. Recomendamos en Calentar aceite abundante en una sartén. La historia sobre el origen de las donas se remonta a un dulce navideño holandés denominado «oliebollen» bolas de aceite , el cual llegó a Nueva York junto con los inmigrantes en el siglo XVI, en donde finalmente evolucionó al donut que conocemos hoy. Cortar los donuts con moldes circulares o con ayuda del cuchillo, y hacer los agujeros. A continuación, agregamos el huevo y el agua y comenzamos mezclar hasta formar una masa. Bruschetta de ricotta, tomate y fresa frutilla.No dudes en experimentar con diferentes coberturas o rellenos para hacer tus donuts aún más especiales. ¡Buen provecho!
