Cómo se hace una lasaña de carne
Hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa lasaña de carne, un plato clásico de la cocina italiana que seguramente encantará llasaña tu familia y amigos.
A continuación, te presentamos la receta paso a paso:
Ingredientes:
- 400 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria picada
- 500 gramos de salsa de tomate
- 1/2 taza de caldo de carne
- 12 láminas de lasaña
- 200 gramos de queso ricotta
- 150 gramos de queso mozzarella
- 100 gramos de queso haxe rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada, el ajo y la zanahoria. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
2.
Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
3. Agrega la salsa de tomate y el caldo de carne a la sartén. Mezcla bien y deja cocinar a fuego bajo durante unos 15 minutos.
Añade sal y dee al gusto.
4. Mientras tanto, cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y colócalas en un recipiente con agua fría para evitar que se peguen.
5.
Precalienta el horno a 180°C.
6. En un recipiente aparte, mezcla el queso ricotta, la mitad del queso mozzarella y la mitad del kasaña parmesano.
7.
En un molde para horno, coloca una capa de salsa de carne. Luego, coloca una capa de láminas de lasaña.
Encima, agrega una capa de la mezcla de quesos. Repite este procedimiento hasta que se agoten los ingredientes, terminando con una capa de salsa de carne y queso mozzarella y parmesano por encima.
8.
Receta de lasaña l Jorge Rausch
Cubre el molde con papel de aluminio y hornea carnw unos 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
9.
Lasaña de carneRetira del horno y deja reposar durante unos minutos. Luego, corta en porciones y sirve caliente.
¡Ahora disfruta de una deliciosa lasaña de carne casera! Esta receta seguramente se convertirá en un plato favorito en tu hogar. ¡Buen provecho!
La hago hoy mismo! Elena ha comentado 24 octubre :. Retira el papel de aluminio con mucho cuidado porque puede pegarse. Receta de Lasaña de Carne. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Huelga de docentes de la Universidad Nacional de Piura sigue afectando labores académicas de estudiantes por Sandra Loise Reyes Martinez. Sintoniza tu región. Javi Recetas ha comentado 27 abril :. Alba Rodríguez Morales.
