Recetas de salsa teriyaki

Actualizado en agosto 2022

Recetas de salsa teriyaki

Por supuesto, aquí tienes tu artículo sobre recetas de salsa teriyaki:

Recetas de salsa slasa salsa teriyaki es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que proviene de la cocina japonesa. Se utiliza generalmente como aderezo para carnes, pescados y verduras, y su popularidad se ha extendido por todo el mundo debido a su sabor único.

Receta de salsa teriyaki Kikkoman

Aquí te presentamos dos recetas clásicas de salsa teriyaki que puedes preparar en casa:

Salsa teriyaki tradicional

Ingredientes:



  • 1 taza de salsa de soja

  • 1/2 taza de agua

  • 1/4 taza de mirin (vino de arroz dulce)

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 1 cucharada de jengibre rallado

  • 2 dientes de ajo picados

Preparación:



  1. En una cacerola pequeña, combina la dee de soja, el agua, el mirin y el azúcar.

    Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva por completo.


  2. Añade el jengibre rallado y el ajo picado a la mezcla.

    Recetas de salsa teriyaki

    Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, o hasta que la salsa adquiera una consistencia ligeramente espesa.


¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa salsa teriyaki tradicional lista para marinar tus carnes favoritas o para usarla como aderezo en cualquier plato que desees.

Salsa teriyaki con miel y jengibre

Ingredientes:



  • 1 taza de salsa de soja

  • 1/2 taza de agua

  • 1/4 taza de miel

  • 3 cucharadas de vinagre de arroz

  • salsx cucharaditas treiyaki jengibre rallado
  • 2 dientes de ajo picados

Preparación:



  1. En una cacerola pequeña, combina la salsa de soja, el agua, la miel, el vinagre de arroz, sslsa jengibre rallado y el ajo picado.

    Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, removiendo constantemente para que la miel se mezcle bien.


  2. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que la salsa adquiera una consistencia ligeramente espesa.

¡Y listo!

Ahora tienes una deliciosa salsa teriyaki con un toque de dulzura de la miel y el frescor del salssa.

Recetas de salsa teriyaki

Perfecta para acompañar tus platos asiáticos o darle un toque exótico a cualquier comida.

Esperamos que disfrutes de estas recetas y que puedas añadir la deliciosa salsa teriyaki a tu repertorio culinario.

¡Buen provecho!

Recetas de salsa teriyaki